ブログ - 六甲道ポータル

コーヒー

ピーベリー。

明日6/7(水)は定休日です★

新豆入荷！
今週末より販売開始いたします。

次はどちらの国からのコーヒー豆でしょうか…
お楽しみに★

(６月１日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時～午後６時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっておらります)

香ばしくて美味しい

サービスに使うコーヒー豆を焼いたら、中から香ばしくて熱々のポップコーンが出てきた！

グレードの低いコーヒー豆には、たまーに異物が入っています。欠点豆と言われているものや、石やレンガ片、農産物なので、とうもろこしが入っている事も…。
(うちの娘のマイブームがとうもろこしです。うまく言えないので『とうろこもし』ですが、それを一生懸命言っている姿が可愛いすぎて…あ、ｺﾞﾎﾝ)
気づかずに焙煎してしまうと、焼き上がりがオセロ状態。
めっちゃ目立ちます:-)

もちろん、取り除いて食べる。
やっぱり焼きたては美味しい★

……ﾑﾑﾑ
ポップコーン焼いてみっか?！

(６月１日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時～午後６時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっておらります)

プロが作るコーヒーゼリー★

プロが作るコーヒーゼリー★
めっちゃ美味しい‼

『パティスリープレフェレ』さんのこだわりだらけのコーヒーゼリー。
コーヒーゼリーって、少し苦いイメージがありますが、こちらのコーヒーゼリーは爽やかな味わいで、香りにまでこだわっているコーヒーゼリーです。

今ままで食べたことのないコーヒーゼリー、今まで食べたことのないコーヒーのゼェリー！
是非ともお試しくださいませ:-)

……コーヒーゼリー以外にも素材にもこだわったスイーツもございます★視覚でも楽しめるって大事よね～:-)
、
(６月１日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時～午後６時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっておらります)

手挽きミルのメンテナンスやってます

本日は営業時間変更後初めての週末。
10時オープンからすぐにご注文が集中し、一時間の間に二キロ程焙煎。皆さん10時開店に変更したのを覚えていてくださいました。

本当にありがたいです。

さて、今日は久しぶりにコーヒーミルの調整の依頼がありました。レトロな手挽きミル★
一時お預かりで明日にはメンテナンスが終了し、お渡しできます。
コーヒーミルのメンテナンスは、もちろん無料で引き受けておりますので、『粉にバラつきがある』『ガタつく』『ただ、あなたに触れてほしい』等ございましたら、いつでもご相談くださいませ。

(６月１日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時～午後６時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっておらります)

いつもありがとうございます！

本日も10時開店後のご来店ありがとうございましたm(__)m
『本当に開いてるか見に…』

…ちゃんと準備万端で10時に開いてます:-)

差し入れまで頂いてありがとうございました★

明日も10時開店です。
宜しくお願い致しますm(__)m

(６月１日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時～午後６時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっておらります)

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