異物混入 - 六甲道ポータル

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コーヒー

異物混入

異物混入
異物混入



コーヒー豆が現地から日本に届くと、豆の中にはいろんな異物が入っています。
それは国や農園にもよりますが、木屑やレンガのかけら、トウモロコシ、石、釘、ネジ等。
(聞かれる前にお答えしますが、モンスターが入ってたことはありません)

珍しいのが、コーヒーチェリー。
写真に出てる黒豆みたいなものがコーヒーの実で、中に緑色の種が少しだけ見えてますが、それが店頭で並んでいる生豆です。焙煎して初めてコーヒーになります。中身が入っている状態で出てくるのは珍しいので、今日のブログネタにしました★

タイトルが異物混入となっていますが、皆様のお口に入るときは、欠点豆も異物混入もありませんので安心してください!

いつも、ありがとうございます。




 

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町5-2-1
ウェルブ六甲道5番街1番館

営業時間

11:00~19:00
定休日:水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
2015年5月15日ニューオープン

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