ルワンダ土産 - 六甲道ポータル

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コーヒー

ルワンダ土産

ルワンダ土産

JETRO(日本貿易振興機構)に勤めているお客様から、アフリカのルワンダ産のコーヒー豆のお土産を頂きました‼

今、お店に入荷しているルワンダのコーヒーと飲み比べをしてみましたが、まず香りの違いから二人で驚きました★

飲んでみると、柔らかい酸味から、後味が凄くsweet!
フワッとberry系のアフターテイスト。
ここ数年のルワンダコーヒーの品質が良くなっているのが本当に良く分かる豆です。

ルワンダは『千の丘の国』とも言われていて、コーヒーを生産するのに必要な気候や標高がそろっています。
1994年には国内で起きた集団虐殺によって100万人近くの犠牲者が出て、それから10年にわたりコーヒー産業に大打撃を与えたのは有名な話しです。(映画にもなってましたね『ホテル ルワンダ』衝撃的な映画だったのを思いだしました)

いろいろな事を乗り越えて、海外に良質なコーヒーを輸出するルワンダの農家の方々に感謝をしながらコーヒーを一杯頂いてみる。。。
(JETROのY氏ですが、現地でコーヒーハンターの川島さんにお会いしたそうで、その時の話しも面白かったですよ★さすがコーヒーハンター川島さん、どこにでも居るなぁ(笑))



 

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町5-2-1
ウェルブ六甲道5番街1番館

営業時間

11:00~19:00
定休日:水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
2015年5月15日ニューオープン

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