インド産コーヒー - 六甲道ポータル

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インド産コーヒー

インドより帰国のコーヒー好きなお客様から、コーヒーのお土産を少しだけ頂きました。
インドって、紅茶のイメージがあります。ニルギリとか。

コーヒーも生産していますが、ロブスタ種が多く、いただいた豆もロブスタ種かと思いましたが、、

アーンドラ州
ガーツ山脈周辺
品種
アラビカ種 S795

焙煎は少し深めだが苦味もなく、あまり特徴はない。
コーヒーの温度が下がってくると、少しだけ甘味が出る。
思っていたより雑味はない。

多分、僕ならもっと豆の特徴を出せたかもしれない。。
また、明日も飲んでみます★
ありがとうございました‼

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町５－２－１
ウェルブ六甲道５番街１番館

営業時間

１１：００～１９：００
定休日：水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
２０１５年５月１５日ニューオープン

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