初めて作ったのは… - 六甲道ポータル

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中華ダイニングクーシャン

初めて作ったのは…

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ども、くーしゃんです(^ ^)


本当は年末にオープンする予定だったのですが、いろいろトラブルがあったり、ボク自身が身体壊したりで年が明けちゃいました(>_<)

年末から仕込みはしていたのですが、ウチの店で一番最初に作ったのが「ラー油」です(^ ^)

手作りなんですよ、ラー油(^ ^)

油に香味野菜の香りを移して唐辛子の粉にかけます

香りが良くって美味しいですよ(^ ^)

自家製ラー油を使ったメニュー、複数あるのでまたご賞味ください(^ ^)

特にオススメは「ヨダレ鶏」です( ´ ▽ ` )ノ

中国では、「ヨダレが出るほど美味しい!!」ってことからこの名前がついた料理なんですよ(^ ^)

ぜひ一度ご賞味ください(^ ^)

本日はお休み頂いております。
また明日から頑張りますのでよろしくお願いしますm(__)m


ラー油作りですよ〜


 

お店の情報

店名

中華ダイニング くーしゃん(Quu-shan)

電話番号

078-822-5070

住所

神戸市灘区友田町4-2-15
イトーピア六甲道103号

営業時間

11:30~15:00(LO14:30)
17:30~23:00(LO22:30)
定休日はまだ決まってません

その他

2014年1月5日ニューオープン。

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