アミカサタケのパスタ - 六甲道ポータル

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ブラボノ

アミカサタケのパスタ

アミカサタケのパスタ
アミカサタケのパスタ

今年もいただきました
アミカサタケ!

ヨーロッパでは高級食材のアミカサタケ

毒性がある事で有名ですが、茹でて毒抜きしてから調理します。

毒抜きの時に味と香りはとんでしまいますが、
採れ始めとのことで
去年より小ぶりでソースにからんで美味しいです!

数量限定ですが
この機会に是非ご賞味ください!


 

お店の情報

店名

自家製生パスタ BRABONO(ブラボーノ)

電話番号

078-843-1012

住所

神戸市灘区高徳町6-1-8
広島屋高徳ハイツ

営業時間

11:30~14:00(LO)
17:30~21:30(LO)
定休日:木曜日

その他

机席、カウンターあり。。

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