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週替わりランチ０３！エビチリ！！「ゆの葉」

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この週はエビチリです。きれいで美味しいランチ！！

同行者さまは麻婆豆腐

追加で美味しい杏仁豆腐。

今日もごちそうさまでした。

シダモG1ハニーを飲む！！「コーヒーロースト」

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この日はシダモG1ハニーです。

今月のオススメ限定コーヒー。
『エチオピア産シダモG1 シャキッソハニー』

エチオピアのスペシャルティ産地として名高いシダモ地方のシャキッソ地区。
エチオピアでのハニープロセスは中米に比べても流通量が非常に少なく希少。
酸味は柔らかく、フレーバーはマンゴーの様な甘い風味が口の中に余韻が残ります。
水出しコーヒーでも楽しめる味わいは、ハニープロセスやナチュラル精製ならではのコーヒーです。

ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください！

今日もごちそうさまでした。

恵方巻きをゲットだぜ！！２０１８「和楽稲益（いなます）」

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アップしなかったですね！だいぶ遅れての更新です。
上巻５８０円、肉巻き７２０円

常連さんからの希望で、ペット用の恵方巻！！
来年もするかは分かりませんよ！！

今日もごちそうさまでした。

ブルーレイクアテトランを飲む！！「コーヒーロースト」

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この日はブルーレイクアテトランです。

グアテマラ産
ブルーレイクアテトラン

アテトラン湖は、8万年以上前の火山活動によって生まれた世界で最も美しいともいわれる広大なクレーター湖です。

1500m以上の高地にあり、周囲を3000m級の3つの火山(アテトラン火山・トリマン火山・サンペドロ火山)に囲まれています。

この地形が作り出す独特の気候が、周辺地域のコーヒーを特徴づける要因になり、良質のコーヒー産地として有名です。

味わいとしては、、
柑橘類やパッションフルーツのような果物や紅茶のような華やかな香りと、ナッツや草などの複雑でしっかりした香りとを合わせ持ち、どっしりとした口当たりと甘味が感じられるコーヒーです。

ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください！

今日もごちそうさまでした。

何食べたい？！美味しいもの！！１０「嶺寿（れいじゅ）」

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この日は２軒目で行ってきました。

同行者さまはお寿司

私はチラシ寿司

初めてチラシ寿し食べましたが、美味しかった！
次回から迷いますね。

今日もごちそうさまでした。

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