トラットリアレット「六甲道でイタリアンならここ！！ここぞという時もここ！！」

2020-05-13　2020-05-17

ＪＲ六甲道から歩いて５分ぐらい。
ちょっとだけ分かりづらいとこにお店はあります。
イタリア料理のお店「トラットリアレット」です。
外観です。

ちょっとだけ入り込んだとこにお店はあるので、
最初は大変だったと思います。
今では、いい感じなお店がここにあるよ！って認知されてると思います。
まさに隠れ家！！って感じです。
お店の入り口も素敵です。
通りがあるのがよいですね！
まあ行ったら分かるので、ぜひ体験してみてください。
お昼のランチは２種類です。
Pranzo A ２１００円
Pranzo B ３７８０円予約制で、当日の朝１１：００受付終了
Pranzo Bをギリギリ１０：３０に予約しました。
九十九里かぼちゃの冷たいスープ　そうめんかぼちゃと枝豆添え

パンは芦屋の・・・どこだったけ？！

淡路産　ハマチのマリネ
マンゴービネガータスマニア産マウンテンペッパーマスタードドレッシング


季節の野菜

自家製手打ち麺タリアテッレ　イタリア産うさぎと香味野菜のラグーソース


メインはシェアしてます。
淡路産　活〆本日の鮮魚


鹿児島産　白美豚　ロース肉のグリル
※ちょいボリュームアップ版

本日のドルチェ

紅茶

料理が美味しいのはもちろんなんですが、
器がまたいいので、写真はお皿全体を撮りたくなります。
で盛り付けもキレイなので、料理のアップも。
これでもアップした写真は減らしたほうです（笑）
奥さんの接客がまた素晴らしい。
友人が言ってた表現で、凛とした！！これですね。
詳しい意味は知りませんが、凛とした！こんな雰囲気です。
細部にまでこだわりがあるので、いろいろとお店を観察してみてくださいね！
ほんといいお店だと思います。
六甲道あたりで、ちょっと今日はお洒落なランチなのよーって時に。
間違いなく候補にいれて欲しいお店です。
今日もご馳走様でした。
約２ヶ月かな。
長い間、お店の前がビルの改装工事中のために、かなり見えにくい状態でした。
やっと！工事も終わり、お店の前もほぼ元通りに。
ということで、シェフと入り口の看板のツーショットです。

ちなみにこの葉っぱはモンステラというもの。
このお店で覚えた観葉植物です。