ガルニチュール(付け合せ) - 六甲道ポータル

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ビストロミヤン

ガルニチュール(付け合せ)

一年を通じて過ごしやすく

私の一番好きな五月もあっという間に過ぎ来週から六月を迎え

末には一年も半分終了、早いものです


さて今回はメイン料理の付け合せを一品紹介いたします

「春キャベツのオーブン焼き」

P1000883.JPG

まずピーナッツ油に香味野菜を加え炒めます
(油に野菜の香りを移すイメージ)

P1000876.JPG

この油をキャベツにかけながらオーブンで焼きます

P1000879.JPG

野菜のやさしい甘みがメイン料理を引き立てる一品です(^^)v


 

店名

ビストロミヤン(BitroMiyam)

電話番号

078-767-5958

所在地

神戸市灘区鹿ノ下通2-4-21若林ビル1階

営業時間

11:30~14:00
18:00~22:00
定休日は月曜日・第1火曜日(火曜日はランチお休み)

その他

ホームページ:http://bistro-miyam.jimdo.com/

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